Etiqueta: consomé
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Consomé
Ingredientes 2 zanahorias troceadas 1 patata troceada 1 puerro grande troceado 1 rama de apio troceada 200 g de maíz 2 pastillas de caldo de pollo o sal Agua hasta cubrir Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Consomé
Ingredientes (para 6 personas) 2 zanahorias peladas y enteras 1 cebolla pelada y entera 3 ramas de apio 1 tomate limpio sin pelar 1 nabo pelado y entero 2 pechugas de pollo 1 hueso de rodilla de ternera 1 hueso de jamón serrano 2 litros de agua Sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Consomé
Ingredientes 2 zanahorias peladas enteras 1 cebolla pelada y entera 3 ramas de apio 1 tomate sin pelar 1 nabo pelado y entero 2 pechugas de pollo 1 hueso de rodilla de ternera 1 hueso de jamón 2 l de agua Sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo