Etiqueta: coca
-
Coca de San Juan
Ingredientes Para la coca: 200 ml de leche 350 g de harina 50 g de mantequilla 30 g de levadura de panadero La piel de 1 limón 1 huevo 150 g de frutas confitadas 50 g de piñones 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de azúcar vainillado 1 cucharita de sal Mazapán rebajado: 200 g…
-
Coca de llanda
Ingredientes 3 huevos Ralladura de 1 limón 1 vaso de leche (200ml) 1 vaso de aceite (200ml) 1,5 vasos de azúcar unos (300g) 2,5 vasos de harina (unos 380g) 1 sobre de levadura 1 cucharadita de bicarbonato sódico Preparación Paso 1.… Seguir leyendo