Etiqueta: caballa
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Caballa en escabeche
Ingredientes (para 2 personas) 1 caballa (o 2, según el tamaño)HarinaAceite de oliva1 cebolla2 zanahorias4 dientes de ajo1 hoja de laurelPimienta en granoSal y pimentón1/2 vaso de vino blanco1/2 vaso de vinagre de manzana1 vaso de agua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Caballa en salsa
Ingredientes (para 2 personas): Caballas Pimiento verde, rojo y amarillo Cebolla y ajo todo picadito Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo