Etiqueta: boniatos
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Crema de boniato
Ingredientes 1 cebolla2 boniatos2 zanahorias2 cucharadas de lenteja rojaSal, aceite y curry (opcional) Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Crema de los Bayous
Ingredientes (para 4 personas) 550 g de boniato 2 cebollas amarillas pequeñas 3 dientes de ajo 1 pastilla de caldo de verduras 1/2 cucharadita de pimiento de cayena 1 cucharadita de comino Sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Patatas y boniatos al horno
Ingredientes (para 4 personas): 2 patatas 2 boniatos Preparación: Paso 1. Se limpian muy bien las patatas y los boniatos, los introducimos en la cubeta sin pelar.… Seguir leyendo
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Jamoncitos de pollo con puré de boniatos
Ingredientes (para 4 personas): 6 muslos de pollo (jamoncitos) 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 puerro 1 boniato o batata 1 botellín de cerveza Nuez moscada, 3 clavos, pimienta blanca, sal Aceite 1 pastilla de caldo de pollo Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo