Etiqueta: apio
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Caldo y puré de verduras
Ingredientes 3 patatas pequeñas2 tallos de puerro1 tallo de apio1 tomate mediano1/2 calabacín3 zanahorias1/2 calabaza violín1 cebolla1 pimiento rojo2 champiñones blancosSalAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Caldo de verduras
Ingredientes (para 4 personas) 4 patatas pequeñas1 zanahoria1 puerro1 apio1 col1 bote pequeño de garbanzos ya cocidos1 hueso de jamón4 pelotas de carne picadaAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Sopa quemagrasa
Ingrendientes (para 2 personas) Apio (bastante cantidad)1 o 2 zanahorias4 tomates pelados1 puerro1 calabaza (opcional)Col (bastante cantidad)Especias al gustoSal1 cucharada de aceite Preparación Paso 1.… Seguir leyendo