Categoría: Guarniciones y complementos
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Patatas bravas
Ingredientes 500 g de patatas1 huevo1 ajo1 cucharadita de comino en polvo1 cucharadita de curri2 cucharadas de tomate fritoMedio limónSalAceite de girasol o aceite de oliva suave Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pan casero
Ingredientes 500 g de harina3 cucharadas de aceite vegetal1 cucharada de levadura en polvo1/2 cucharadita de sal (o a gusto)1 cucharadita de azúcarAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Relleno mexicano para fajitas
Ingredientes 1 Kg de carne de pollo picada1 pimiento verde1 pimiento rojo1 cebollaSazonador de polloAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Salsa de tomate
Ingredientes 2 Kg de tomate1 cebolla2 dientes de ajo1 cucharada de pimentón dulce2 cucharadas de azúcarUna pizca de sal2 cucharadas de aceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pan de espelta integral
Ingredientes 350 g de harina de espelta integral250 ml de agua1 sobre de levadura de panadero3 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pan de leche
Ingredientes 500 g harina de trigo5 g de sal10 g de levadura química320 ml de leche Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Complemento a la carbonara para pasta
Ingredientes 1 chorro de aceite1 hoja de laurel1 cebolla4 dientes de ajo4 salchichas1 brick de nata para cocinar de 200 mlUn taco de queso azul o queso fundidoSalPimienta negra molida Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Salsa carbonara vegana
Ingredientes 2 cebollas2 zanahorias400 ml de salsa de soja100 ml de vino blanco3 botes de tomate frito pequeños400 ml de aguaAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Relleno de berenjena con pollo
Ingredientes 1 cebolla1 pimiento rojo1 tomate naturalPimientaAjo en polvo500 g de pechuga de pollo50 ml de vino blanco1 berenjena20 ml de aceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pan de sartén
Ingredientes 450 ml de agua1 sobre de levadura panadera o un cubito de la fresca700 g de harina tamizada150 ml de lecheMantequilla Preparación Paso 1.… Seguir leyendo