Categoría: Pasta
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Tallarines con crema de leche y champiñones
Ingredientes 250 g de tallarines 150 g de champiñones laminados 150 g de panceta ½ vaso medidor con aceite de oliva ¼ de vaso medidor con soja 250 cl de crema de leche 1 vaso medidor de agua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Sopa de pasta
Ingredientes 1,5 l de caldo de cocido (si es casero, mejor que envasado) 150 g de pasta Sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Macarrones integrales vegetarianos
Ingredientes 400 g de macarrones integrales 4 vasos medidores de agua 2 calabacines 1 berenjena 150 g de tomates Cherry Hierbas aromáticas 120 g de cebolla ½ vaso medidor con aceite de oliva Sal Pimienta Queso rallado Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Macarrones con carne picada y paté
Ingredientes 100g de macarrones por persona Una cucharada de mantequilla Aceite de oliva 1 lata de paté Carne picada Agua (1 litro por cada 100g de macarrones) Queso rallado 1 brick de tomate frito Sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Macarrones a la carbonara
Ingredientes: (para 2 personas) 3 puñados de macarrones 1 cebolla Agua 2 cucharadas de aceite de oliva Sal Bacón a tiras (1/2 paquetes) 4 salchichas Frankfurt 100 ml de nata 100 ml de leche desnatada Pimienta negra molida Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Tallarines con nata
Ingredientes (para 2 personas) 140g de tallarines 200g de nata líquida Pimienta 3 Lonchas de bacon Aceite Sal Salchichas 1/2 l de Agua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Nidos al huevo con nata y bacon
Ingredientes (para 2 personas) 1 cebolla 200g de pasta nidos al huevo Nata Bacon Coñac Mantequilla Aceite Sal Preparación Paso 1: Ponemos los nidos en la cubeta, cubrimos con agua, añadimos sal y una cucharada de mantequilla.… Seguir leyendo
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Espaguetis con setas y gulas
Ingredientes (para 2 personas) 250g de espaguetis 125g de gulas 70g de setas 1/2 pimiento verde 1/4 de pimiento rojo 2 dientes de ajo Aceite de guindilla o Aceite y una guindilla 3 – 4 medidas de agua Sal Orégano Queso Preparación Paso 1: Se pone modo freír unos 15 minutos sin tocar la…
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Macarrones a la boloñesa
Ingredientes: 200g de macarrones 150g de carne picada 1/2 cebolla 600ml de agua 1 chorizo picado 1 cucharada de mantequilla 1 pastilla de caldo de pollo Tomate frito (al gusto) Aceite de oliva Pimienta Sal Preparación: Paso 1: Vamos a preparar primero el sofrito de la carne, por lo que empezamos añadiendo un buen chorro…
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Tortellini con pisto
Ingredientes (para 4 personas) 500 grs de tortellini (pasta fresca) 1 bote de pisto (250 grs) 1 bote de tomate triturado (450 grs) Sal Azúcar Preparación Paso 1: Metemos todo a la cubeta, añadimos un pizca de sal y otra pizca de azúcar, removemos bien.… Seguir leyendo