Categoría: Pasta
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Espaguetis a la boloñesa
Ingredientes (para 4 personas) 400 g de espaguetis450 g carne picada mixta, ternera y cerdo400 ml de tomate frito1/2 cebollaAceite de oliva virgen extraPimienta negra molidaAguaSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Macarrones con chorizo
Ingredientes (para 2 personas) 150 g de macarrones1 chorizo cortado en trocitos3 cucharadas de tomate2 vasos de agua (aprox.… Seguir leyendo
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Macarrones con atún
Ingredientes (para 4 personas) 350 g de macarrones1 lata pequeña de atún4 cucharadas soperas de aceite fino1 cucharadita pequeña de azúcar1 cebolla mediana1 diente de ajo3 tomates grandes bien maduros o de lata (400 g)1 buen pellizco de hierbas aromáticas30 g de mantequillaMedio vaso de vino blanco50 g de queso gruyer ralladoSal Preparación Paso 1.……
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Macarrones a la «carboloñesa»
Ingredientes (para 2 personas) 250 g de macarrones250 g de carne picada1 cebollaSazonador especial para carnes2 vasos medidores de tomate frito2,5 vasos de lecheUna cucharadita de aceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Espagueti con bacón y nata
Ingredientes (para 3 personas) 300 g de espaguetis1/2 cebolla1/4 de vaso medidor de aceiteSal50 g de bacón a tiras200 ml de nata para cocinar1 cucharada de mantequillaPimienta blancaAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Fideuá de carne
Ingredientes 1/2 pimiento verde1 cebolla3 cucharadas tomate triturado natural1 pastilla de caldo de carne200 g de costilla de cerdo1 paquete de fideos de 250 g del número 4AguaUna cucharadita de colorante alimentario Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Espirales con salchichas
Ingredientes (para 2 personas) 150 g salchichas Frankfurt1 cebolla1 tomate2 dientes de ajo1/4 medida aceite de oliva1/4 medida tomate frito de brick4 medidas de hélices de pastaSal, pimienta, oréganoQueso ralladoAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Macarrones con carne
Ingredientes (para 2 personas) 250 g de macarrones150 g de carne picada1 cebolla2 vasos medidores de tomate natural triturado2,5 vasos medidores de aguaSal1 chorro de nata/lecheAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Espirales con pollo
Ingredientes (para 2 personas) 200 g de espirales1 cebolla1 pimiento rojo1 diente de ajo6 champiñones pequeños2 pechugas de pollo cortadas en dados1 puñado de guisantes congelados1 trozo de chorizo1 lata de tomate triturado1 chorro de vino tinto1 vaso medidor de aguaPimienta, salAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Canelones de carne
Ingredientes (para 4 personas) 1 paquete de 12 canelones de carne1/2 cebolla3 dientes de ajo700 ml de salsa de tomate con albahaca350 g de tomates en conserva sin pielPimienta negraSal100 ml de agua100 g de queso mozzarella en láminasAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo