Categoría: Bajo en calorías
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Albóndigas con zanahorias y tomates cherry al vapor
Ingredientes (para 4 a 6 personas): 12 albóndigas (pueden ser de carne, pollo o pavo) 2 zanahorias 12 tomates cherry Sal Agua Salsa de soja para aliñar (opcional) Preparación: Paso 1: Pelamos y cortamos las zanahorias en tiras y las reservamos en un plato.… Seguir leyendo
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Tomates al vapor rellenos de huevo y atún
Ingredientes (para 2- 4 personas): 4 tomates grandes 1 lata de atún 4 huevos S o M (aumentarán de volumen dentro del tomate) Hierbas aromáticas Sal Agua Preparación: Paso 1: Lavamos los tomates y les cortamos un poco la parte de arriba para hacerles una tapa.… Seguir leyendo
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Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso
Ingredientes (para 3-4 personas): Filetes de pechuga de pollo finitos Sal Orégano Pimienta Tomate frito Jamón york Queso de lonchas Preparación: Paso 1: Aderezamos las pechugas con sal, orégano y pimienta (o con las especias que nos gusten), extendemos por encima un poco de tomate frito para que queden más jugosas (no echar mucho…
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Merluza en salsa verde con guisantes y judías verdes
Ingredientes: (Para 2-3 personas) 6 medallones de merluza (pueden ser lomos también) 1 cebolleta (puede ser cebolla normal) 2 dientes de ajo 100g de guisantes 100g de judías verdes 1 vaso medidor de vino blanco 1 vaso medidor de caldo de pescado 1 cucharadita de harina Perejil Aceite Sal Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Tarta de queso light
Ingredientes: (Para 4 personas) 1 tarrina de queso para untar (0,0% materia grasa) 5 quesitos (0,0% materia grasa) 3 cucharadas soperas de maicena 3 cucharaditas de edulcorante 2 huevos y una clara de otro huevo 1 sobre de levadura Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Sopa de tomate
Ingredientes: (Para 4 personas) 1 Kg de tomates maduros 1 cebolla 3 dientes de ajo 6 rebanadas de pan (mejor del dia anterior) 1 cucharadita de orégano 2 vasos medidores de agua Aceite Sal Azúcar Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Crema de champiñones
Ingredientes: (Para 4 personas) 300 g de champiñones frescos laminados 1 cebolla 1 puerro 2 dientes de ajo 3 vasos medidor de caldo de verdura 1 patata grande (o 2 pequeñas) 1/2 vaso medidor de leche Sal Aceite Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Crema de puerros
Ingredientes: (Para 4 personas) 3 puerros 3 patatas medianas 1 cebolla Sal 1 pizca de nuez moscada Aceite Agua Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Arroz con verduras
Ingredientes: (Para 4 personas) 2 vasos medidores de arroz 1/2 calabacín 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde 1/2 berenjena 1/2 cebolla 1/2 puerro 3,5 vasos medidor de agua Aceite Sal Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Calabacines rellenos
Ingredientes: (Para 4 personas) 1 calabacín 1 huevo 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/ calabacín (del relleno) 1/2 vaso medidor de agua Sal Pimienta Aceite Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo