Bizcocho de vino dulce

Ingredientes

• 4 huevos tamaño M
• 200 g de azúcar blanco
• 140 g de cacao en polvo
• 110 ml de vino dulce
• 200 g de harina
• 200 g de mantequilla sin sal
• 1 sobre de levadura química
• 1 pizca de sal
• Fideos de chocolate (para decorar)

Preparación

Paso 1. Mezclamos en un bol los ingredientes secos: la harina, el cacao en polvo, el azúcar, la sal y el sobre de levadura en polvo.

Paso 2. A continuación, incorporamos a la mezcla los huevos uno a uno y mezclamos bien. Seguidamente, el vino dulce y, por último la mantequilla previamente fundida en el microondas.

Paso 3. Engrasamos la cubeta, colocamos un poco de papel vegetal y vertemos la mezcla en ella.

Paso 4. Programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 45 minutos. Comprobamos pinchando el bizcocho a ver si está hecho.

Paso 5. Una vez hecho, extraemos la cubeta y dejamos enfriar. Desmoldamos y decoramos con fideos de chocolate.

Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA