Ingredientes (para 4 personas)
- 300 g de calabaza cocida triturada
- 210 g de harina
- 50 g de maicena
- 150 g de azúcar
- 90 ml de aceite girasol
- 10 g de levadura
- 4 huevos
Preparación:
Paso 1: Mezclar la calabaza con el azúcar e incorporar los huevos y el aceite.
Paso 2: Añadir los ingredientes secos tamizados.
Paso 3: Programar menú horno a temperatura 3 (170ºC) durante 40 minutos.
Paso 4: Espolvorear con azúcar glas.
Receta aportada por Eva Canela